у меня стоит джента, примерно с конца февраля. более удобной линукс-системы никогда не видел.
плюсы:
1. афигенно удобная конфигурация. специальные джентовские пакеты baselayout и openrc делают настолько простым конфигурацию системы в целом, ранлевелов и всего остального, что после этого от той жести что творится в той жу бунте просто тошнит :/
2. афигенная система управления пакетами. что больше всего в ней нравится - полный контроль версий и функций _любых_ программ. можно выбрать одну из нескольких доступных версий (можно также подклоючить оверлеи, чтобы были и недоступные версии

) или даже сразу несколько - в разные слоты. можно также указать USE- флаги. например, некоторая программа может предоставлять GTK и QT-интерфейсы. можно выбрать тот или другой или оба вместе. и это касается практически любого аспекта. например, модули апача реализованы именно USE-флагами, и поэтому для апача всего один пакет, в отличие от жуткого дебиановского мусора из полтыщи пакетов модулей.
3. полная подгонка системы под себя. установка производится таким образом: загружаешься с ливСД, с помощью fdisk/cfdisk делаешь диски, подключаешь их, распаковываешь в будущий корень два архива (stage3 и образ портежей), делаешь туда chroot. всё, ты находишься в твоей локальной копии дженты. можно скачать и скомпилить ядро (никто не мешает этого не делать - можно не делать ядро и загружаться с ливСД) и установить загрузчик (граб или лило - по вкусу). если неохота вручную настраивать ядро - к твоим услугам genkernel, само всё настроит и поставит, только конфиг граба поправить. после этого можно перезагрузиться с диска и загрузить свежесделанное ядро. то есть по сути после этого перед тобой ядро, кучка основных утилит и система управления пакетами. что делать дальше - решать тебе. можно сделать десктоп (гном, кде, xfce, боксы - што хошь, хоть дефолтный twm), можно сервер (установить апач, пхп, мускуль - ничего лишнего, _абсолютно_ ничего), можно что угодно.
4. доступность и актуальность новейших версий программ. новые программы в дереве портежей появляются практически каждый день, если не час. таким образом, нет понятия версии дистрибутива - для обновления нужно сделать что-то типа eix-sync && emerge --update --deep world, и у тебя будут все самые новые стабильные (или нестабильные - по выбору) версии всех программ.
5. колоссальное количество документации по всем аспектам системы, обширное коммьюнити. на таком уровне это редкость, поверьте)
недостатки:
1. высокий порог вхождения. установка производится исключительно вручную через консоль. были проекты графического инсталлера, но они не прижились. вообще, изначально система будет работать только в консольном режииме. как я уже говорил, ставить или не ставить иксы - дело вкуса. настройка, в общем-то, тоже через конфиги, но это даже в убунте делается через них. графические утилиты бунты - по сути конфигураторы гнома и нескольких системных аспектов - большинство этого есть в портежах.
2. (возможно, но не для меня) установка из исходников довольно медленна. однако при использовании ccache и на мощном процессоре это не является столь большой проблемой, ИМХО. плюсов больше.
3. ... больше не придумал)
да, кстати. могу посоветовать посмотреть в сторону Sabayon или Calculate linux. это gentoo-based дистры. сам их никокда не щупал, не было необходимости, но может вам понравится)